W niedzielę 13 września w Ciekotach odbyła się szósta edycja Festiwalu Smaków Babiego Lata – imprezy, która od lat promuje lokalną kuchnię, tradycje kulinarne oraz dorobek Kół Gospodyń Wiejskich z Powiatu Kieleckiego. W tegorocznej odsłonie Gminę Zagnańsk reprezentowały dwa koła: „Florianki” oraz „Dary Lasu”.
Kulinarne popisy gospodyń
Panie z KGW „Florianki” przygotowały potrawę o wdzięcznej nazwie „Aksamit sierpniowego lata w jesiennej szacie” – krem z pomidorów i brzoskwiń z prażonymi pistacjami. Tak nietypowe połączenie smaków zwróciło uwagę jury, które przyznało wyróżnienie za oryginalność i walory smakowe. Z kolei KGW „Dary Lasu” w kategorii „Smaki lata zamknięte w słoiku – owoce” zaprezentowało konfiturę z czerwonej porzeczki z dodatkiem czerwonej cebuli i tymianku, zdobywając trzecie miejsce.
Na stoisku Gminy Zagnańsk odwiedzający mogli skosztować regionalnych przysmaków: pajdy chleba ze smalcem i ogórkiem, pierogów z mięsem oraz z kapustą i mięsem, a także domowych wypieków i rogalików.
Święto tradycji i wspólnoty
Festiwal był nie tylko okazją do rywalizacji, ale przede wszystkim do spotkania, rozmów i wymiany doświadczeń między gospodyniami z różnych miejscowości. Na scenie wystąpiły zespoły i kapele ludowe, budując atmosferę wspólnego świętowania.
W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele samorządu Gminy Zagnańsk: Wojciech Ślefarski – Wójt Gminy, Anna Pisarczyk – Sekretarz Gminy oraz Renata Pisiakowska – Przewodnicząca Rady Gminy. Ich obecność była wyrazem wsparcia dla Kół Gospodyń Wiejskich, które aktywnie promują gminę podczas regionalnych imprez.
Organizatorom i uczestnikom gratulujemy udanej edycji, a paniom z KGW „Florianki” i „Dary Lasu” życzymy kolejnych kulinarnych sukcesów.
Źródło: Gmina Zagnańsk
Fot. facebook.com
